curanto
cocimiento de mariscos, papas y otros en piedras calientes en un hoyo en la tierra y tapado con hojas; asado de mariscos;

"nos prepararon un curanto; es que la gente en el sur es verdaderamente muy cálida"

,

"el curanto del pobre es en una cacerola y tiene cholgas y papas no más"


Diccionario de chileno actual. 2013.

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